fyllningen och rulla pastan några timmar innan middagen.
Placera rullarna i ugnsformen, täck över och förvara i kylskåp.
Tillsätt såsen ovanpå innan du gräddar.
Om gratängen är kylskåpskall kan den behöva några extra minuter i ugnen.
Kontrollera att den är ordentligt genomvarm före servering.
Så förvarar du rester
Låt gratängen svalna snabbt och förvara resterna i en lufttät behållare i kylskåp vid högst 4 °C.
Ät helst inom 2–3 dagar.
Värm i ugn vid cirka 175 °C tills pastarullarna är genomvarma.
Tillsätt gärna lite mjölk innan uppvärmningen för att bevara den krämiga konsistensen.
Kan man frysa pastarullar?
Ja, gratängen går
Comments