minuter.
Sänk sedan värmen och tillsätt den finrivna parmesanosten lite i taget.
Rör tills osten har smält och såsen blivit jämn.
Undvik kraftig kokning efter att osten tillsatts eftersom såsen annars kan bli grynig.
Steg 6: Lägg tillbaka kycklingen
Lägg tillbaka kycklingfiléerna i stekpannan.
Häll även ner eventuell köttsaft från tallriken.
Skeda lite sås över kycklingen.
Låt allt sjuda försiktigt i cirka 5–8 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt.
Kycklingen ska nå minst 74 °C i innertemperatur. Använd gärna en stektermometer för att kontrollera den tjockaste delen.
Steg 7: Smaka av och servera
Tillsätt citronsaften och rör försiktigt om.
Comments