Krämig toscansk kyckling med svamp, spenat och vitlök – en lyxig middag som alla älskar

taget. Fortsätt röra tills osten har smält och såsen blivit jämn och krämig.

Undvik att koka såsen kraftigt efter att osten har tillsatts eftersom den annars kan bli grynig.

Steg 7: Lägg i den färska spenaten

Tillsätt babyspenaten direkt i såsen.

Rör försiktigt tills bladen mjuknar och minskar i volym. Det tar vanligtvis 1–2 minuter.

Spenaten ger rätten en vacker grön färg och en mild smak som passar utmärkt ihop med svamp, parmesan och grädde.

Steg 8: Lägg tillbaka kycklingen

Lägg tillbaka kycklingfiléerna i stekpannan.

Skeda lite sås över varje filé och låt allt sjuda försiktigt tills kycklingen är helt