friskare smak.
Servera genast medan pastan är varm och såsen är härligt krämig.
Hemligheten bakom en riktigt god räkpasta
Det finns några enkla knep som kan göra stor skillnad för slutresultatet.
Använd färdigkokta räkor på rätt sätt
Färdigkokta räkor behöver bara värmas försiktigt.
Om du steker eller kokar dem för länge kan de bli torra och sega.
Tillsätt dem därför mot slutet av tillagningen.
Om du använder råa räkor ska de i stället tillagas ordentligt tills köttet är ogenomskinligt och fast.
Spara pastavattnet
Pastavattnet innehåller stärkelse som hjälper såsen att fästa vid pastan.
Det är ett enkelt sätt att få
Comments