Krämig räkpasta med vitlök och parmesan – enkel och lyxig middag på 25 minuter

citron.

Kombinationen av citron, vitlök och räkor ger en frisk och aromatisk smak.

Vad passar att servera till räkpasta?

Eftersom rätten redan är ganska fyllig passar det bra med fräscha tillbehör.

  • Grönsallad med citron och olivolja.
  • Tomatsallad med basilika.
  • Ugnsrostad broccoli.
  • Vitlöksbröd.
  • Ångad sparris.
  • En enkel gurksallad.

Ett gott bröd är särskilt uppskattat om du vill ta vara på den krämiga såsen.

Vanliga misstag när du lagar krämig räkpasta

Att tillaga räkorna för länge

Det här är ett av de vanligaste misstagen.

Färdigkokta räkor ska bara värmas kort i såsen.

Att använda för hög värme

Om gräddsåsen kokar för kraftigt

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy