cheddar?
Ja. Gouda, prästost eller en mild lagrad ost fungerar också bra. Smaken varierar beroende på vilken ost du väljer.
Måste potatisen förkokas?
Nej, men förkokning gör tillagningen mer förutsägbar. Om du använder rå potatis behöver du vanligtvis förlänga tiden i ugnen.
Kan jag använda matlagningsgrädde?
Absolut. Matlagningsgrädde fungerar bra och ger en något lättare sås än vispgrädde.
Varför blir min gratäng vattnig?
Det kan bero på att köttfärsen eller grönsakerna innehåller mycket vätska, att såsen är för tunn eller att gratängen inte fått vila efter gräddningen.
Kan jag göra rätten utan vetemjöl?
Ja. Du kan reda såsen med lite
Comments