ännu lenare soppa kan du tillsätta 1 dl matlagningsgrädde.
Låt då soppan sjuda försiktigt i ytterligare 2–3 minuter.
Steg 8: Smaka av och servera
Ta bort lagerbladet.
Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt citronsaft.
Strö över hackad färsk persilja.
Servera soppan varm, gärna med en skiva nybakat bröd.
Hemligheten bakom en riktigt god kycklingsoppa
Det finns några enkla knep som gör stor skillnad när du lagar kycklingsoppa hemma.
Använd en smakrik buljong
Buljongen är grunden i soppan.
En god kycklingbuljong ger djupare smak än vanligt vatten.
Om du använder färdig buljong är det bra att välja en variant med
Comments