Fortsätt sjuda i cirka 15–20 minuter, eller tills riset och potatisen är mjuka och kycklingen är genomlagad.
Rör om då och då så att riset inte fastnar i botten.
Om soppan blir för tjock kan du tillsätta lite extra varm buljong eller vatten.
Kontrollera att kycklingen når minst 74 °C i mitten.
Steg 7: Gör soppan extra krämig
När potatisen är mjuk kan du ta upp några potatisbitar tillsammans med lite buljong.
Mosa dem med en gaffel och rör tillbaka blandningen i kastrullen.
Det gör soppan naturligt tjockare och krämigare utan att du behöver använda grädde.
Vill du ha en
Comments