medelstora tärningar.
Skala morötterna och skär dem i slantar eller mindre bitar.
Finhacka löken och vitlöken.
Skölj riset snabbt i kallt vatten och låt det rinna av.
Förbered även kycklingen genom att skära den i större bitar om du använder benfri filé.
Steg 2: Fräs lök och vitlök
Hetta upp olivoljan eller smöret i en stor kastrull på medelvärme.
Tillsätt den hackade löken och fräs i cirka 4–5 minuter tills den blir mjuk.
Lägg i vitlöken och låt fräsa ytterligare 30 sekunder.
Rör om så att vitlöken inte bränns.
Steg 3: Tillsätt kycklingen
Lägg kycklingbitarna i kastrullen.
Låt dem fräsa
Comments