Krämig kålsallad med morot och rödlök – enkel, krispig och otroligt god

ger bäst krispighet.

Undvik grönsaker som blivit mjuka eller tappat sin fräschör.

Låt salladen vila en stund

En kort stund i kylskåpet hjälper smakerna att blandas.

Men om du vill ha en extra krispig sallad är det bäst att inte blanda den alltför långt i förväg.

Är kålsallad nyttigt?

Vitkål, morot och rödlök innehåller flera näringsämnen som är viktiga i en varierad kost.

Vitkål innehåller fibrer och C-vitamin

Vitkål bidrar med kostfiber och C-vitamin.

Fibrer är viktiga för matsmältningen, medan C-vitamin bland annat bidrar till immunsystemets normala funktion.

Morötter innehåller betakaroten

Morötter är en källa till betakaroten, som kroppen kan

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy