Krämig jordgubbs- och kokospaj utan ugn – enkel sommardessert med rostad kokos

och låt inte pajen stå framme längre än nödvändigt.

Kan man frysa pajen?

Det går att frysa pajen utan topping, men konsistensen kan förändras när den tinas.

Färska jordgubbar kan bli mjuka och släppa vätska.

För bästa resultat rekommenderas därför att pajen serveras färsk.

Vad passar att servera till jordgubbs- och kokospaj?

Pajen är god precis som den är, men du kan också servera den tillsammans med:

  • Färska hallon eller blåbär.
  • En liten skål extra jordgubbar.
  • Färsk mynta.
  • En kopp kaffe eller te.
  • Ett glas kall lemonad.

Den krämiga konsistensen gör att pajen passar särskilt bra efter en lätt sommarmiddag

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy