vispade grädden som gör fyllningen extra lätt och fluffig.
Steg 4: Vänd ihop fyllningen
Tillsätt ungefär en tredjedel av den vispade grädden i citronblandningen.
Rör försiktigt så att blandningen blir lite lättare.
Vänd sedan ner resten av grädden med en slickepott.
Arbeta med lugna rörelser så att så mycket luft som möjligt bevaras.
Fyllningen ska bli slät, ljus och krämig.
Steg 5: Fyll pajskalet
Fördela citronfyllningen jämnt över kexbottnen.
Använd en slickepott för att jämna till ytan.
Du kan också skapa mjuka vågor i fyllningen med baksidan av en sked för ett dekorativt utseende.
Steg 6: Låt pajen stelna
Täck
Comments