Börja med att skala potatisen och skära den i små, jämnstora tärningar.
Skala och finhacka löken. Skär morötterna och sellerin i mindre bitar och hacka vitlöken.
Riv cheddarosten om du använder en hel ostbit.
Genom att förbereda ingredienserna innan tillagningen går resten av arbetet betydligt smidigare.
Steg 2: Bryn köttfärsen
Hetta upp olivoljan i en stor gryta eller kastrull på medelhög värme.
Lägg i nötfärsen och stek under omrörning tills den fått fin färg och är genomstekt.
Använd en träslev eller stekspade för att dela upp färsen i mindre bitar.
Det tar vanligtvis cirka 6–8 minuter.
Om köttfärsen avger mycket
Comments