Krämig cheeseburgarsoppa med köttfärs, potatis och cheddar – en underbart god och mättande familjemiddag

fett kan du försiktigt hälla bort en del innan du fortsätter.

Ta upp köttfärsen och lägg den åt sidan.

Steg 3: Fräs grönsakerna

Sänk värmen till medelvärme och tillsätt smöret i samma gryta.

Lägg ner den hackade löken, morötterna och sellerin.

Fräs i cirka 4–5 minuter tills grönsakerna börjar mjukna.

Tillsätt sedan vitlöken och låt den fräsa ytterligare cirka 30 sekunder.

Rör om så att vitlöken inte bränns.

När grönsakerna börjar dofta gott är det dags att gå vidare.

Steg 4: Gör en enkel redning

Strö vetemjölet över grönsakerna.

Rör om ordentligt och låt mjölet fräsa tillsammans med smöret i