Krämig blomkålssoppa med morot och potatis – enkelt recept som värmer och mättar

blomkål?

Ja, fryst blomkål fungerar bra.

Du behöver normalt inte tina den först. Lägg den direkt i kastrullen och låt den koka tills den är helt mjuk.

Vilka kryddor passar bäst till blomkål?

Svartpeppar, muskotnöt, timjan, curry och vitlök passar särskilt bra.

Även persilja och gräslök fungerar utmärkt.

Kan barn äta blomkålssoppa?

Ja, den milda smaken gör soppan till ett bra alternativ för många barn.

Anpassa kryddningen och tänk på att soppan inte ska vara för varm vid servering.

Hur får jag soppan extra len?

Låt grönsakerna bli ordentligt mjuka och mixa hela soppan noggrant.

Om du vill ha en

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy