svårt att stelna.
Kan jag använda päron i stället för äpplen?
Ja, men päron kan innehålla mer vätska och ge en annan konsistens.
Du kan behöva reducera purén innan du blandar den med chokladen.
Behöver jag tillsätta socker?
Nej. Äpplena innehåller naturligt socker och chokladen bidrar vanligtvis också med sötma.
Kan jag göra kakan utan mixer?
Det går att mosa mycket mjuka äpplen med en gaffel, men resultatet blir inte lika slätt.
För en riktigt krämig konsistens rekommenderas stavmixer eller matberedare.
Varför måste kakan stå i kylskåpet?
Chokladen blir fastare när den kyls.
Det hjälper blandningen att få en stabil
Comments