före servering.
Så förvarar du äppel- och chokladkakan
I kylskåpet
Förvara kakan i en lufttät behållare eller väl övertäckt form.
Den håller vanligtvis i cirka 3–4 dagar vid högst 4 °C.
Eftersom den innehåller tillagad frukt bör den inte stå framme länge i rumstemperatur.
Kan man frysa kakan?
Ja, det går att frysa den i portionsbitar.
Förpacka bitarna ordentligt och förvara dem i frysen i upp till cirka 1–2 månader för bästa kvalitet.
Tina långsamt i kylskåpet.
Tänk på att konsistensen kan förändras något efter upptining.
Hur serveras den bäst?
Kakan är godast väl kyld eftersom den då håller formen
Comments