försiktigt på låg värme.
Smeten blir ojämn
Det kan hända om äppelpurén är för kall när chokladen tillsätts.
Använd gärna ljummen puré och blanda ingredienserna noggrant.
Kakan fastnar i formen
Använd bakplåtspapper och gärna en springform.
Låt kakan stelna helt innan du försöker ta ur den.
Chokladsmaken blir för bitter
Välj en mörk choklad med lägre kakaohalt eller använd naturligt sötare äpplen.
Smaken påverkas mycket av vilken choklad du väljer.
Vad passar att servera till äppel- och chokladkakan?
Den här desserten är god precis som den är, men den kan också serveras med olika tillbehör.
Några goda alternativ är:
- Färska
Comments