Vanliga havrekex eller andra neutrala söta kex fungerar också bra.
Varför stelnar inte min kaka?
Vanliga orsaker är för mycket vätska från ananasen, felaktig hantering av gelatinet eller för kort tid i kylskåpet.
Kan jag använda kokosmjölk i fyllningen?
Det går att anpassa receptet med kokosmjölk, men vätskemängden behöver då justeras så att kakan fortfarande stelnar ordentligt.
Sammanfattning – en tropisk dessert som passar alla tillfällen
Den här krämiga ananas- och kokoskakan utan ugn är en härlig kombination av frisk ananas, len färskostkräm, smörig kexbotten och rostad kokos.
Den är enkel att förbereda, kräver ingen gräddning och passar perfekt när du
Comments