Klassiska kåldolmar med köttfärs och ris – saftiga, smakrika och enkla att laga hemma

tomatpurén och låt den fräsa försiktigt i cirka 1 minut.

Rör ner krossade tomater, buljong, paprikapulver och oregano.

Tillsätt eventuellt lite socker om tomaterna är mycket syrliga.

Låt såsen sjuda i cirka 5 minuter.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Steg 9: Häll såsen över kåldolmarna

Fördela tomatsåsen jämnt över dolmarna.

Vätskan bör nå upp åtminstone halvvägs på dolmarna. Tillsätt lite extra buljong om det behövs.

Lägg på locket.

Steg 10: Låt kåldolmarna sjuda

Koka upp försiktigt och sänk sedan värmen.

Låt kåldolmarna sjuda under lock i cirka 50–60 minuter.

Kontrollera då och då att det finns tillräckligt med vätska

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy