Om bladen fortfarande känns hårda kan du lägga tillbaka dem i det varma vattnet någon minut.
Steg 2: Förbered riset
Skölj riset under kallt vatten.
Koka det i lättsaltat vatten i cirka 5 minuter.
Häll av vattnet och låt riset svalna.
Riset ska fortfarande vara ganska fast eftersom det kommer att tillagas färdigt tillsammans med köttfärsen.
Steg 3: Förbered löken
Skala och finhacka den gula löken.
Pressa eller finhacka vitlöken.
Hetta upp 2 msk olivolja i en stekpanna och fräs löken på medelvärme i cirka 4–5 minuter tills den mjuknar.
Tillsätt vitlöken och låt fräsa ytterligare 30 sekunder.
Ta bort
Comments