- efter smak
Till servering
- Färsk persilja
- Grekisk yoghurt eller crème fraîche
- Kokt potatis eller färskt bröd, valfritt
Så gör du kåldolmar steg för steg
Steg 1: Förbered kålen
Ta bort de yttersta bladen från vitkålshuvudet om de är skadade.
Skär försiktigt bort en del av den hårda stocken i mitten.
Koka upp en stor kastrull med vatten.
Lägg ner kålhuvudet och låt det sjuda i cirka 5–8 minuter.
När de yttersta bladen börjar mjukna lossar du dem försiktigt med en tång.
Fortsätt tills du har cirka 16–18 stora, hela kålblad.
Lägg bladen på en tallrik och låt dem svalna.
Tips:
Comments