Klassisk krämig potatissoppa med smörstekta krutonger – enkel och värmande husmanskost

purjolökssoppa.

2. Potatissoppa med ost

Rör ner cirka 75 g riven lagrad ost när soppan är färdigmixad.

Värm försiktigt tills osten smälter.

Det ger en extra fyllig och smakrik soppa.

3. Potatissoppa med blomkål

Byt ut 200 g av potatisen mot blomkålsbuketter.

Blomkålen ger en mild smak och passar fint tillsammans med grädde och vitlök.

4. Potatissoppa med kyckling

Tillsätt cirka 200 g tillagad, strimlad kyckling efter att soppan har mixats.

Låt allt bli genomvarmt före servering.

Det gör soppan till en mer matig måltid.

5. Mjölkfri potatissoppa

Byt ut smöret mot olivolja och grädden mot en osötad växtbaserad matlagningsprodukt.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy