Kaffedessert på 2 minuter – enkel och krämig kaffemousse för alla kaffeälskare

tunn.

Börja med en liten mängd och justera tills du får den konsistens du önskar.

Smaka av sötman

Kaffets beska varierar beroende på sort och styrka.

Tillsätt därför sockret efter smak.

Servera i små glas

Eftersom kaffesmaken är ganska intensiv passar desserten bra i mindre portionsglas.

Så gör du en tjockare kaffemousse

Om du vill ha en dessert som påminner mer om klassisk mousse kan du använda följande proportioner.

Ingredienser till en extra krämig variant

• ½ dl mascarpone
• 1–2 msk starkt, kallt kaffe
• 1 tsk snabbkaffepulver
• 1–2 tsk florsocker
• 2 msk vispgrädde
• Kakao till garnering

Gör så här

1. Vispa grädden