Steg 1: Förbered kaffet
Börja med att brygga ett starkt kaffe.
Låt kaffet svalna helt innan du använder det.
Om du redan har kallt kaffe i kylskåpet kan du använda det direkt.
Kallt kaffe är viktigt eftersom varm vätska kan göra mascarponen lösare.
Steg 2: Blanda kaffe och socker
Häll kaffet i en liten skål.
Tillsätt strösockret och snabbkaffepulvret.
Rör tills sockret har lösts upp.
Om snabbkaffet är svårt att lösa i kall vätska kan du först blanda det med en tesked varmt vatten och låta blandningen svalna.
Steg 3: Tillsätt mascarpone
Lägg mascarponen i en separat skål och rör
Comments