Julens godaste dessert i glas – pepparkakscheesecake med saffranskräm och lingon utan ugn

saffranskräm.

Använd gärna en spritspåse för att få snygga och jämna lager.

Steg 7: Toppa med lingon

Fördela en liten sked rårörda lingon eller lingonsylt ovanpå varje dessert.

Lingonens syrlighet balanserar den söta krämen och ger desserten en frisk avslutning.

Garnera med en liten pepparkaka och eventuellt några hela lingon.

Steg 8: Låt stå kallt

Ställ dessertglasen i kylskåpet i minst en timme före servering.

Det gör att krämen hinner sätta sig och smakerna utvecklas.

Om du vill behålla pepparkakorna extra krispiga kan du vänta med den sista garneringen tills precis före servering.

Hemligheten bakom en riktigt luftig saffranskräm

Det

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy