Jordnötsbollar utan ugn – krämiga chokladbollar med jordnötssmör som smälter i munnen

bakning med choklad

Förberedelsetid: 20 minuter
Kylning: Cirka 45–60 minuter
Total tid: Cirka 1 timme och 15 minuter
Antal: 25–30 jordnötsbollar
Svårighetsgrad: Mycket enkel

Ingredienser till jordnötsfyllningen

• 250 g krämigt jordnötssmör
• 115 g smör, rumstempererat
• 200–250 g florsocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 liten nypa salt, valfritt

Ingredienser till chokladöverdraget

• 250 g mörk choklad eller mjölkchoklad
• 1 tsk kokosolja, valfritt

Valfri garnering

• Finhackade rostade jordnötter
• Lite flingsalt
• Riven choklad
• Kokosflingor

Så gör du jordnötsbollar utan ugn steg för steg

Steg 1: Förbered jordnötssmöret och smöret

Lägg det rumstempererade smöret i en stor bunke.

Vispa med en elvisp eller rör med en