Italiensk äppelkaka på 5 minuter – saftig, luftig och underbart enkel att baka

10 minuter.

Lossa försiktigt kanten och låt den svalna ytterligare på ett galler.

Pudra över lite florsocker före servering.

Hemligheten bakom en riktigt saftig italiensk äppelkaka

Det finns några enkla knep som gör stor skillnad för resultatet.

Använd saftiga men fasta äpplen

Äpplen som är för mjuka kan falla sönder helt under gräddningen.

Välj gärna sorter som Aroma, Ingrid Marie, Pink Lady eller Granny Smith.

Vispa ägg och socker ordentligt

När äggen vispas med sockret arbetas luft in i blandningen.

Det ger kakan en lättare konsistens.

Använd inte för mycket mjöl

Mät gärna mjölet med köksvåg för bästa resultat.

För

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy