springform med lite smör eller olja.
Lägg gärna bakplåtspapper i botten för att göra kakan enklare att lossa efter gräddningen.
Steg 2: Förbered äpplena
Skölj äpplena noggrant och skala dem om du vill.
Ta bort kärnhusen.
Skär två av äpplena i små tärningar och det tredje i tunna skivor.
Lägg äppelbitarna i en skål och ringla över citronsaften.
Blanda försiktigt.
Citronen bidrar med frisk smak och bromsar missfärgning av äpplena.
Steg 3: Vispa ägg och socker
Knäck äggen i en stor bunke.
Tillsätt strösockret.
Vispa med elvisp i cirka 2–3 minuter tills blandningen blir ljus och lätt fluffig.
Det här
Comments