olivolja, men tänk på att den kan ge en tydligare smak.
Fem goda variationer på italiensk äppelkaka
1. Italiensk äppelkaka med kanel
Tillsätt 1 tsk malen kanel i smeten.
Det ger en varm och klassisk smak som passar perfekt under hösten.
2. Äppelkaka med mandel
Strö cirka 40 g mandelspån över kakan före gräddningen.
Mandeln ger en lätt knaprig yta och en mild nötig smak.
3. Italiensk äppelkaka med yoghurt
Byt ut mjölken mot 1 dl naturell yoghurt.
Det ger en något fylligare smet och en mild syrlighet.
4. Äppelkaka med apelsin
Byt ut citronskalet mot finrivet skal från en
Comments