längre är lämpligt att äta.
Obehaglig lukt
En tydligt sur, rutten eller på annat sätt avvikande lukt kan vara ett varningstecken.
Slemmig yta
Om köttet känns ovanligt slemmigt eller klibbigt kan det tyda på försämrad kvalitet.
Förändrat utseende
Köttets färg kan förändras naturligt när det kommer i kontakt med syre.
En mörkare eller brunare färg betyder därför inte automatiskt att köttet är dåligt.
Om färgförändringen däremot förekommer tillsammans med dålig lukt eller andra avvikande tecken bör produkten inte användas.
Skadad förpackning
En förpackning som läcker, är trasig eller verkar ha förvarats fel kan innebära ökad risk för förorening.
Viktigt: Farliga
Comments