mjölk?
Ja. Havremjölk fungerar i många pannkaksrecept, även om smak och konsistens kan bli något annorlunda.
Sammanfattning – det enkla knepet för tunnare och mjukare pannkakor
Du behöver inte vara professionell kock för att lyckas med riktigt fina pannkakor.
Med en välbalanserad smet, rätt temperatur i stekpannan och lite kolsyrat mineralvatten kan du få tunna, mjuka och gyllene pannkakor som är enkla att fylla, rulla och servera.
Det viktigaste är att låta smeten vila, tillsätta mineralvattnet precis före stekningen och använda lagom mycket smet i pannan.
Nästa gång du gör pannkakor – prova att byta ut en del av mjölken mot kolsyrat
Comments