som passar båda varianterna.
Sammanfattning – enkla crêpes som lyckas varje gång
Hemgjorda crêpes är ett fantastiskt exempel på hur några få vanliga ingredienser kan bli något riktigt gott.
Med vetemjöl, ägg, mjölk och lite smör får du tunna, mjuka och gyllene pannkakor som passar till både frukost, dessert och matigare måltider.
Nyckeln till ett lyckat resultat är att vispa smeten slät, låta den vila och grädda pannkakorna tunt på lagom värme.
När du väl har lärt dig grundreceptet kan du variera fyllningarna nästan hur mycket som helst.
Servera dem med färska bär och grädde för en söt stund, eller fyll
Comments