Lägg några färska myntablad i den varma sockerlagen tillsammans med citronskalen.
Låt dra i cirka 15 minuter innan du silar.
Det ger en frisk och aromatisk smak.
Citron och ingefära
Tillsätt några tunna skivor färsk ingefära när sockerlagen värms.
Låt dra tillsammans med citronskalen och sila sedan bort allt.
Citron och vanilj
Tillsätt en liten mängd alkoholfri vanilarom när sirapen har svalnat.
Det ger en mjukare och rundare smak.
Hur länge håller hemmagjord citronsirap?
Förvara sirapen i en ren, lufttät flaska i kylskåpet vid högst 4 °C.
Eftersom detta är en hemmagjord produkt utan kontrollerad konserveringsprocess är det klokt att
Comments