Hemgjord fikonmarmelad – enkelt recept på en fyllig och smakrik marmelad med hela fikon

Låt den sjuda lite längre så att mer vätska avdunstar. Kontrollera konsistensen på en kall tallrik.

Ja. Om du vill ha en jämnare konsistens kan du försiktigt mosa eller mixa frukten efter kokningen.

Sammanfattning – hemgjord fikonmarmelad som passar till nästan allt

Hemgjord fikonmarmelad är ett enkelt och smakrikt sätt att använda färska fikon.

Med frukt, socker, citron och lite tålamod får du en fyllig marmelad med naturlig fruktsmak och en vacker gyllenbrun färg.

Du kan behålla fikonen i större bitar för en rustik konsistens eller mosa dem för en mjukare marmelad.

Servera