Grön potatis kan vara farlig att äta – här är varför du bör tänka efter innan du lagar den

än att chansa.

Vad händer om du redan har ätit grön potatis?

Om du har ätit potatis som kan ha innehållit förhöjda halter glykoalkaloider behöver det inte betyda att du blir sjuk.

Risken beror bland annat på mängden du har ätit och hur höga halterna var.

Om du får illamående, kräkningar, diarré eller andra symtom efter att ha ätit misstänkt grön potatis bör du kontakta vården eller Giftinformationscentralen för rådgivning.

Vid allvarliga symtom ska du söka akut hjälp.

Vanliga frågor om grön potatis

Är all grön potatis giftig?

Den gröna färgen orsakas av klorofyll, som inte är giftigt. Men grönfärgning