Trä kycklingbitarna på grillspett.
Om du använder träspett kan du blötlägga dem i vatten i cirka 30 minuter före grillning för att minska risken att de blir brända.
Lämna lite utrymme mellan kycklingbitarna så att värmen kan cirkulera.
Steg 5: Grilla kycklingspetten
Förvärm grillen till medelhög värme.
Placera spetten på grillgallret och grilla i cirka 12–16 minuter.
Vänd dem regelbundet så att de får en jämn, gyllene yta.
Den exakta tiden beror på kycklingbitarnas storlek och grillens temperatur.
Kycklingen ska vara helt genomstekt och nå minst 74 °C i innertemperatur. Använd gärna en stektermometer för att kontrollera den tjockaste biten.
Comments