Grekisk yoghurtkaka utan mjöl – otroligt krämig kaka med bara några få ingredienser

fler ingredienser.

Varför sjunker yoghurtkakan efter gräddning?

Det är normalt att en yoghurtbaserad kaka sjunker något när den svalnar. Den innehåller inte samma mjölstruktur som en vanlig sockerkaka.

Kan jag baka kakan utan socker?

Du kan använda en sockerersättning som är lämplig för bakning. Följ produktens doseringsanvisningar eftersom olika sötningsmedel har olika sötma och egenskaper.

Varför blev min kaka för lös?

Det kan bero på att yoghurten var tunn, att kakan gräddades för kort tid eller att vaniljsåspulvret hade en annan sammansättning.

Låt alltid kakan svalna och stelna i kylskåp innan du bedömer konsistensen.

Måste jag använda fem ägg?

Äggen