Grekisk yoghurtkaka utan mjöl – otroligt krämig kaka med bara några få ingredienser

den i en lufttät behållare eller täck formen ordentligt.

Kakan håller vanligtvis i cirka 3–4 dagar i kylskåp vid högst 4 °C.

Den kan även frysas i portionsbitar, men konsistensen kan bli något förändrad efter upptining.

Tina helst långsamt i kylskåp.

Vanliga frågor om yoghurtkaka utan mjöl

Kan jag använda vanlig naturell yoghurt?

Ja, men välj helst en tjock yoghurt. En tunnare yoghurt kan ge lösare smet och påverka gräddningstiden.

Kan jag använda majsstärkelse i stället för vaniljsåspulver?

Ja, du kan prova med 50 g majsstärkelse och lite extra vanilj. Resultatet kan dock skilja sig något eftersom vaniljsåspulver kan innehålla