Frön som kan hjälpa hjärtat, kolesterolet och blodsockret – 5 näringsrika sorter att äta oftare

gram pumpakärnor dagligen skulle sänka kolesterolet med 10 procent på en månad är inte tillräckligt väl underbyggda för att användas som ett generellt hälsoråd.

Andra fördelar med pumpakärnor

• Innehåller magnesium som behövs för normal muskel- och nervfunktion.
• Bidrar med zink som är viktigt för immunförsvarets normala funktion.
• Ger växtbaserat protein.
• Innehåller järn och flera andra mineraler.

Så använder du pumpakärnor

Strö dem över havregrynsgröt, yoghurt eller sallader.

Du kan också rosta dem försiktigt i en torr stekpanna för att framhäva den nötiga smaken.

Välj gärna osaltade pumpakärnor om du vill begränsa mängden salt i kosten.

2. Solrosfrön – vitamin E och