dem i vardagen.
1. Pumpakärnor – rika på magnesium och nyttiga fetter
Pumpakärnor är små, gröna frön med en mild och nötaktig smak. De är populära som topping på sallader, soppor och frukostskålar.
De innehåller bland annat magnesium, zink, protein och omättade fettsyror.
Kan pumpakärnor sänka kolesterolet?
Pumpakärnor innehåller växtsteroler, även kallade fytosteroler, som kan bidra till att minska upptaget av kolesterol i tarmen.
De innehåller också omättade fetter som är gynnsamma när de ersätter en del av kostens mättade fett.
Det betyder däremot inte att en viss mängd pumpakärnor garanterat sänker kolesterolet med en bestämd procentsats.
Påståenden om att 70
Comments