för puddingpulver?
Det går att göra en annan variant med färdig vaniljkräm, men då behöver mängden vätska och övriga ingredienser anpassas.
I det här receptet används torrt vaniljpuddingpulver för att hjälpa fyllningen att stelna under gräddningen.
Kan jag minska sockermängden?
Ja, fyllningen innehåller en relativt liten mängd socker redan från början.
Du kan justera efter smak.
Kan jag göra bakverken utan ägg?
Ägget hjälper till att binda fyllningen.
Om du utesluter det behöver receptet anpassas för att fyllningen ska hålla ihop.
Hur vet jag att smördegsstängerna är färdiga?
De ska vara gyllenbruna, väl uppuffade och genomgräddade.
Fyllningen ska också ha
Comments