Frasiga smördegsrullar med kalkon, ost och vitlök – enkla och oemotståndligt goda

använda persilja?

Nej. Du kan utesluta persiljan eller ersätta den med gräslök eller lite oregano.

Kan jag göra rullarna utan äggpensling?

Ja. De blir fortfarande goda, men ytan får vanligtvis mindre glans.

Varför ska smördegen kylas före gräddning?

Kylningen gör degen fastare och hjälper den att behålla formen.

Kan jag göra mindre rullar till fest?

Ja. Skär rullen i tunnare skivor och anpassa gräddningstiden.

Kan jag använda varmluftsugn?

Ja. Prova cirka 180 °C varmluft och kontrollera rullarna mot slutet av gräddningen.

Sammanfattning – enkla och frasiga smördegsrullar med ost och vitlök

Smördegsrullar med kalkon, ost och vitlök är ett enkelt recept