Frasiga äppelrosor av smördeg – enkla, vackra och otroligt goda

särskilt dekorativa eftersom skalet ger rosorna vackra färgade kanter.

Tre goda variationer

Äppelrosor med vanilj

Blanda ner ½ tsk vaniljsocker i kanelsockret. Det ger bakelserna en mild och fyllig vaniljsmak.

Äppelrosor med mandel

Bred ett mycket tunt lager mandelmassa över smördegsremsorna innan du lägger på äpplena.

Det ger en saftig och nötig fyllning.

Äppelrosor med päron

Byt ut äpplena mot fasta päron och använd lite kardemumma i stället för kanel.

Päronen behöver också skäras tunt och mjukas upp vid behov.

Vanliga misstag när man bakar äppelrosor

Smördegen blir degig i mitten: Bakelserna kan ha rullats för tätt eller gräddats för

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy