särskilt dekorativa eftersom skalet ger rosorna vackra färgade kanter.
Tre goda variationer
Äppelrosor med vanilj
Blanda ner ½ tsk vaniljsocker i kanelsockret. Det ger bakelserna en mild och fyllig vaniljsmak.
Äppelrosor med mandel
Bred ett mycket tunt lager mandelmassa över smördegsremsorna innan du lägger på äpplena.
Det ger en saftig och nötig fyllning.
Äppelrosor med päron
Byt ut äpplena mot fasta päron och använd lite kardemumma i stället för kanel.
Päronen behöver också skäras tunt och mjukas upp vid behov.
Vanliga misstag när man bakar äppelrosor
Smördegen blir degig i mitten: Bakelserna kan ha rullats för tätt eller gräddats för






Comments