extra frasig, medan fyllningen håller köttet saftigt.
Vad är kyckling Cordon Bleu?
Cordon Bleu är en välkänd rätt där tunt utbankat kött fylls med ost och en smakrik fyllning, viks eller rullas ihop och paneras innan tillagning.
Kycklingvarianten har blivit särskilt populär eftersom kycklingbröst har en mild smak som passar utmärkt tillsammans med ost.
Det som gör rätten speciell är kombinationen av tre olika konsistenser:
- En gyllene och frasig panering.
- Ett mört och saftigt kycklingbröst.
- En varm, krämig ostfyllning.
När alla delar tillagas rätt blir resultatet en riktigt god och mättande middag.
Recept på frasig kyckling Cordon Bleu
Portioner: 4 |
Comments