och arbeta snabbt ihop till en smulig deg som håller samman när du trycker ihop den.
Undvik att knåda för länge. Då kan degen bli segare i stället för mör och smulig.
3. Forma kakbotten
Ta ungefär två tredjedelar av degen och tryck ut den jämnt i botten av formen.
Tryck gärna upp degen någon centimeter längs kanterna för att hålla fyllningen på plats.
Spara resten av degen till toppingen.
4. Tillsätt den krämiga vaniljfyllningen
Rör vaniljkrämen försiktigt så att den blir jämn och smidig.
Blanda eventuellt ner lite finrivet citronskal för en friskare smak.
Fördela vaniljkrämen över kakbotten och
Comments