Extra saftiga minimuffins med kyckling och ost – enkla, fluffiga och oemotståndligt goda

sig och fått en fin gyllenbrun färg.

Kontrollera med en provsticka att smeten är genomgräddad.

Ta ut muffinsen ur ugnen och låt dem vila i formarna i cirka 5 minuter.

Flytta sedan över dem till ett galler.

Servera dem gärna ljumma när osten fortfarande är mjuk och härligt smakrik.

Hemligheten bakom riktigt fluffiga matmuffins

Det finns några enkla knep som gör stor skillnad när du bakar salta muffins.

Ägg och mjölk som inte är kylskåpskalla blandas enklare med övriga ingredienser.

Det hjälper till att skapa en jämn smet.