Undvik att arbeta smeten för länge, eftersom muffinsen då kan bli kompakta.
Steg 4: Tillsätt kyckling och ost
Skär den färdiglagade kycklingen i små tärningar.
Vänd ner kycklingen och den rivna osten i smeten.
Tillsätt gärna finhackad persilja eller gräslök för extra smak.
Blanda försiktigt så att fyllningen fördelas jämnt.
Steg 5: Fyll muffinsformarna
Fördela smeten mellan de 12 formarna.
Fyll dem till ungefär tre fjärdedelar.
Strö eventuellt över lite extra riven ost för att få en gyllene och smakrik yta.
Steg 6: Grädda muffinsen
Ställ muffinsplåten i mitten av ugnen.
Grädda i cirka 18–22 minuter tills muffinsen har rest
Comments