Enkelt vardagsbröd utan knådning – bara 4 ingredienser och en fantastiskt krispig skorpa

2. värmas upp i ugnen.
3. Lägg den formade degen på bakplåtspapper.
4. Flytta försiktigt över degen till den varma plåten.
5. Grädda i cirka 30–40 minuter tills brödet har fått fin färg och är genomgräddat.

Skorpan kan bli något annorlunda än när du använder en gryta med lock, men brödet blir fortfarande mycket gott.

Hemligheten bakom ett luftigt bröd med krispig skorpa

Det finns några enkla knep som hjälper dig att lyckas med ditt hembakade bröd.

Använd rätt mängd vatten

Degen ska vara kladdig, inte fast som en vanlig vetedeg.

Om du tillsätter för mycket extra mjöl riskerar brödet att bli kompakt och