får en mild vaniljsmak och en härligt len konsistens. Receptet är anpassat för en rund bakform på cirka 18–20 cm.
Förberedelsetid: 10 minuter
Gräddningstid: 40–50 minuter
Avsvalning och kylning: Minst 2 timmar
Portioner: 8–10 bitar
Svårighetsgrad: Enkel
Ingredienser
- 500 g grekisk yoghurt, naturell
- 3 medelstora ägg
- 60 g majsstärkelse (cirka 1 dl, beroende på hur den mäts upp)
- 50–70 g strösocker, eller motsvarande mängd valfri bakningsanpassad sötning
- 1 tsk vaniljextrakt
Tips: Använd gärna grekisk yoghurt med en fyllig konsistens. Det hjälper kakan att få en len och krämig struktur.
Mängden socker kan anpassas efter hur syrlig yoghurten är och vilken
Comments